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用食用酒精勾兌的白酒有哪些優(yōu)勢(shì)?

時(shí)間:2021-02-27瀏覽量:1341

通過(guò)這一段時(shí)間的了解,相信大家對(duì)食用酒精已經(jīng)是不陌生了,但對(duì)于想進(jìn)一步了解本產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)的客戶來(lái)說(shuō)這些內(nèi)容還是不夠的。今天小編就將關(guān)于食用酒精勾兌的白酒的優(yōu)勢(shì)方面的知識(shí)與大家分享一下,希望引起大家的重視,讓大家對(duì)食用酒精有一個(gè)深層次的了解。這樣大家在購(gòu)買使用食用酒精時(shí)也能做到心中有數(shù),不慌不忙,希望對(duì)大家有所啟發(fā)與幫助。

      第一,食用酒精中的酸、脂、醛、雜醇油等微量成份含量只相當(dāng)于傳統(tǒng)白酒的1/10~1/100。因此,以食用酒精為主體的新型白酒不但酸、脂低,更重要的是醛、雜醇類含量更低。不久前黑龍江省對(duì)國(guó)內(nèi)20個(gè)新型白酒產(chǎn)品的分析結(jié)果表明,其甲醇和雜醇油含量分別比傳統(tǒng)白酒降低了2/3和4/5。而此類物質(zhì)恰恰是造成白酒麻醉人體神經(jīng)的根本原因之一。 
  第二,與傳統(tǒng)白酒相比,新型白酒大大節(jié)省了釀酒用糧。酒精平均噸酒耗糧僅為1.074噸,比同類普通固態(tài)法白酒降低糧耗達(dá)22%。 
  第三,食用酒精中很少有造成酒類加水混濁的脂肪酸酯。所以,以酒精為主體兌制的任何度數(shù)的新型白酒,加冰加水后不混濁。從而為我國(guó)白酒實(shí)現(xiàn)低度化生產(chǎn)、為推動(dòng)以節(jié)糧降耗為特征的低度白酒產(chǎn)業(yè)大發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 
  第四,新型白酒生產(chǎn)的技術(shù)含量高,易于操作,既節(jié)省了大量的人、物力,又減少了對(duì)環(huán)境的污染。這也是傳統(tǒng)白酒無(wú)法相比的。 

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